フィリピンのビネガーソース

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おいしそう！

さっき急に来客。旦那さんの同僚でした。ちょっと前に、旦那さんが彼のお宅に遊びに行った時食べたお料理の中に、とっても気に入ったソースがあったらしく、それをわざわざ届けに寄ってくれたんです。このボトルです☟ WaipahuのPacfic Marketで売ってるんだって。ソースの横にあるのは、豚耳の唐揚げ。このソースとサラダオイルを少しいれてブレンダーにかけて仕上げにライムを絞って、香......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。