長崎皿うどんレシピあり

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おいしそう！

今朝は、先日寿橋で買ってきた　長崎皿うどんで　　　　　　　　　　　　　　　揚げ麺を皿に盛って、具材の下拵えに　今朝の具材は、海老・　　　　　　　イカ・ロースハム・蒲鉾・薩摩揚げ・竹輪・青梗菜・白木耳・　　　　　　　シメジ・舞茸・白菜・玉ネギ・人参で　具材を炒め合わせ、　　　　　　　付属の粉スープを水で溶き加え煮込み餡かけにして上から掛けて　　　　　　　仕上げました　辛子を利かせて　う～ん　旨いわぁ......