レシピブログ
こんばんは。ゆのきりょうこです。 「豚かつ」って、子どもが大好きで、揚げたてをおうちで食べるのがほんとごちそう♪ でも、衣付けて卵液にくぐらせて、パン粉付けてってちょっと面倒。 いやかなり面倒。 今日は、作る工程をひと手間省いて作る方法で豚かつを作りました。 バッター液を作ってその後パン粉を付けます。 「バッター液」っていうのは、英語の batter が由来らしく これは、「卵・牛乳......
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