VEGAN和サンデーLESSON

VEGAN和サンデーLESSON
  1. おいしそう！

  ひんやりスイーツの季節がやってきました！ アイスクリームレッスンをやりたい、というお声が多く、今夏もやりましょうということで、今注目されている和テイストでサンデーを。 黒ごまVEGANアイスクリーム、ほうじ茶ラテプディング、ピーナッツみたらしのお豆腐白玉、グルテンフリー抹茶チュイールを作ります。 材料は可能な限りオーガニックを使用しています。 VEGANスイーツのヒントはどこ？ このレッスン......

iinaさん

iinaさん

マクロビオティックをベースに、お肉や魚を含めた動物性の素材を一切使用しないビーフシチューもどきやハンバーグ風など、フレンチの経験を生かしたオリジナルレシピが多数。全部野菜で作ったなんて信じられない！料理教室と週１でのカフェも営業。 調味料なども手づくりできるものはすべて手作り。