2019年度VEGANおせちレッスン by iina

2019年度VEGANおせちレッスン by iina
  1. おいしそう!

  iinaセレクトの 桃雲天金(さつまいもの皮のようなイメージの桃色で縁がゴールド。上品なパール入り)6.5寸 のお重 ごとお持ちかえりの精進(VEGAN)おせち料理レッスンです。   お肉やお魚を使わなくてもおいしい。お出汁も植物性。 出来合いのもとやたれ、保存料も使わない。 野菜や穀物のもつ旨味をそのまま生かした調理法で ヘルシーで簡単に、そして華やかに。 味付けも醤油やみりんだけではなく......

iinaさん

iinaさん

マクロビオティックをベースに、お肉や魚を含めた動物性の素材を一切使用しないビーフシチューもどきやハンバーグ風など、フレンチの経験を生かしたオリジナルレシピが多数。全部野菜で作ったなんて信じられない!料理教室と週1でのカフェも営業。 調味料なども手づくりできるものはすべて手作り。