暖冬の影響でしょう今年は2月中旬から
びっくりするほど暖かくなったり
かと思うと
またまた冬に逆戻り………体調狂っちゃいますね
さて3月のご案内です
先ず
パンとお菓子とひと皿料理をつくる
【ベーキングクラス】のご案内から
パン作り初めての方も楽しく美味しく作れます🙋♀️
[あんモカロール]
微かにほろ苦いコーヒー生地でこし餡とバターを巻き込んでいます
仕上げにコーヒ......
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物作りが好き!キッチン仕事が特に大好きです!! 7年前より、自宅で「手作りパンとお菓子のクラス CINQ(サンク)」という教室を主宰しています。日々、美味しそうなレシピは?とか、斬新なレシピは?とか、お手軽レシピは?と情報収集し、また、オリジナルレシピに挑戦しています。食育インストラクターの資格を持ち、食にまつわるいろんな事に興味があり、また、これからも、深めていきたいと考えています。