10月のご案内

10月のご案内
  1. おいしそう！

10月となりました 厳しい残暑も少しずつ和らいで 秋の気配を感じるようになりました🍂 早速 10月のご案内です パンとお菓子、ひと皿料理を作る 【ベーキングクラス】から 10月のパンは 秋らしい見た目の よもぎのパン （よもぎは春なんじゃないの？ってご意見も聞こえてきそう🫢） ルヴァン種を前日から仕込んで 中種法で作るパンです （一次発酵ま......

cinqさん

cinqさん

物作りが好き！キッチン仕事が特に大好きです！！　７年前より、自宅で｢手作りパンとお菓子のクラス　ＣＩＮＱ(サンク)｣という教室を主宰しています。日々、美味しそうなレシピは？とか、斬新なレシピは？とか、お手軽レシピは？と情報収集し、また、オリジナルレシピに挑戦しています。食育インストラクターの資格を持ち、食にまつわるいろんな事に興味があり、また、これからも、深めていきたいと考えています。