昨晩は庭の木々を大きく揺らす酷い風と雨でしたが
今朝は
カラリと晴れで青空が眩しい1日
毎度毎度、ご案内が遅くなっております🙇♀️
5月 今月のご案内です
パンとお菓子、簡単ひと皿料理を作る
【ベーキングクラス】から
パンは
【酒粕あんぱん】
パン生地は
このところのムーブメントになっている
ポーリッシュ種(オーバーナイト法)を使用して
外はパリッ 中はしっ......
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物作りが好き!キッチン仕事が特に大好きです!! 7年前より、自宅で「手作りパンとお菓子のクラス CINQ(サンク)」という教室を主宰しています。日々、美味しそうなレシピは?とか、斬新なレシピは?とか、お手軽レシピは?と情報収集し、また、オリジナルレシピに挑戦しています。食育インストラクターの資格を持ち、食にまつわるいろんな事に興味があり、また、これからも、深めていきたいと考えています。