5月のご案内 初級麹士講座

5月のご案内 初級麹士講座
  1. おいしそう!

昨晩は庭の木々を大きく揺らす酷い風と雨でしたが 今朝は カラリと晴れで青空が眩しい1日 毎度毎度、ご案内が遅くなっております🙇‍♀️ 5月 今月のご案内です パンとお菓子、簡単ひと皿料理を作る 【ベーキングクラス】から パンは 【酒粕あんぱん】 パン生地は このところのムーブメントになっている ポーリッシュ種(オーバーナイト法)を使用して 外はパリッ 中はしっ......

cinqさん

cinqさん

物作りが好き!キッチン仕事が特に大好きです!! 7年前より、自宅で「手作りパンとお菓子のクラス CINQ(サンク)」という教室を主宰しています。日々、美味しそうなレシピは?とか、斬新なレシピは?とか、お手軽レシピは?と情報収集し、また、オリジナルレシピに挑戦しています。食育インストラクターの資格を持ち、食にまつわるいろんな事に興味があり、また、これからも、深めていきたいと考えています。