温まる♪味噌煮込みうどんレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

味噌煮込みうどん長芋焼き一気に寒くなりましたね。寒くなったら食べたくなるのが煮込み料理^^ 赤味噌があったので、味噌煮込みうどんにしました。一緒に煮るのは、冷蔵庫にある余りもので。今回は、ネギと油揚げと卵。出し汁に赤味噌を加え、冷凍うどんを入れて20分ほど煮込みます。ネギ、油揚げ、落とし卵を加えて、蓋をして、卵が好みの硬さになったら完成......