ケンミン焼ビーフン幻のカレー

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おいしそう！

最近、焼ビーフンにはまってます。普段は味付けのしていないビーフンに自分で味付けしていますが、今回はあらかじめ味がついているものを作ってみました。豚肉にビーフン、野菜を載せて、水をかけ、蓋をして、蒸し煮にし、最後に水気がなくなるまで炒めます。何より野菜がしっかりとれて、簡単！パリパリ感が気に入っています。...