茄子のナムルと塩麹漬けぶり レシピあり

茄子のナムルと塩麹漬けぶり
  1. おいしそう!

昨日夜中に作った茄子と人参のナムル。 茄子は爪楊枝でブスブスとさして爆発しないようにしてから ラップを巻いて500wで3分チンすればOKです。 水に沈めて熱を取ってから手で裂いて 塩もみした人......

菊本奈々さん

菊本奈々さん

簡単料理が大好きで時短メニューのレシピ本を出すことが目標です。 一時間以内に3~5品作れるようなメニュー構成がベストです。時短なのに凝っているように見える!がポイントです。 本業は就活支援等の人材ビジネスを自営でやっています。よろしくお願い致します。