ハマグリのグラタン

ハマグリのグラタン
  1. おいしそう!

ハマグリのグラタン 縄文時代の遺跡から出土した貝の80%近くが、 ハマグリだったそうです。 昔から好んで食べられていたのですね。 またハマグリには神話や昔話も沢山あります。 皆さんよくご存知の諺といえば、 ・その手は桑名の焼き蛤 ・夏の蛤は犬も食わ......

シェフさん

シェフさん

フランス料理シェフが作る、季節のフランス料理のレシピ、スイーツのレシピや関西のレストランなどの食べ歩き日記を配信しています。