アップル トフィー チーズケーキ

アップル トフィー チーズケーキ
  1. おいしそう!

試作ばっかりやってたらこんな時期になってしまったー💦 でもまあなんとか出来上がってよかったです。(販売が来年になるとこだった、、😅) いつものバスクチーズを少し軽めに仕上げ、残った(残らせた)りんごとトフィーのジュースを生地に加えて風味を足しました。 いい感じにまとまったと思います♪ いまだ、表面をブリュレのようにカリッとカラメリゼするか考え中なのですが、......

mioさん

mioさん

カナダ在住の元ケーキ屋です。