グルテンフリーの桜フィナンシェ

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おいしそう！

今日は週末に作った【グルテンフリーの桜フィナンシェ】について。これです↓ 2017 年まで【お花見弁当レッスン】のスイーツでお教えしてたのは、この桜のフィナンシェ。米粉を使ったグルテンフリー、桜リキュールを加えて桜の香りがふんわりと香る可愛い春スイーツ。色をつけたくないので、卵白のみ使用してます。焼く前は桜リキュールのピンク色で生地も薄ピンク色で可愛いのよ。作ってい......