父の四回目の命日たまご焼き

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おいしそう！

生きていれば、還暦の父。とってもスタイルがよくひょうきんで、今思えば良識と知性を兼ね備えた人だったように思います。この卵焼きは私が初めて作った料理です。父にも作りました。幼稚園の頃、泊まりにきたおばあちゃんに自分で作りました。おばあちゃんはとっても驚いて、喜んでくれました。すごくしょっぱかったですが・・・よく覚えています。本当に、昨日の事のようで・・・父も祖母も・・今、生きて......