日差しの有り難さ

日差しの有り難さ
  1. おいしそう！

明日の早朝便で東京に戻る予定の私(飛行機が飛べばね・・・)。 今日と明日は若干気温が上がるとの天気予報・・・だからと言って休むわけにもいかなくて、溜まった箇所の雪を朝から片付ける・・・朝飯前（笑）。 少しでも日差しが見えるとホッとする。東京の毎日快晴&カラカラに乾燥した冬が嘘のような北国の冬。...

Akiko さん

Akiko さん

弘前市出身、客室乗務員として乗務、インドネシア、タイ、イギリスに駐在、世界各国の食文化に魅せられ様々な国の料理を学び、ワインとチーズの資格を取得。ワインと楽しむ食卓、ハーブやスパイスを使用した料理を得意とする。 過去に料理教室を開催。 Panasonic製スチームオーブンを使用した海外向けレシピ開発。現在は精神障害者のグループホームで晩ごはんを担当。献立、買い物、調理の全てを担当。