津軽天然藍染川﨑染工場

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おいしそう！

先月の帰省では、桜とのタイミングがイマイチ合わず残念でしたから、今回は新緑の津軽を母と楽しめたらなぁと考えていたのですが、母の圧迫骨折のため母との外出は、通院や美容院などの必要最低限に。母がデイサービに出かけている間は、掃除をしたり、買い物などを済ませるべく車でひとっ走りすることが多いです。今回もまたちょっと車を“ガーっ“ってやっちゃいました。ごめんねお父さん・・・。 ......

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: Akiko さん

弘前市出身、客室乗務員として乗務、インドネシア、タイ、イギリスに駐在、世界各国の食文化に魅せられ様々な国の料理を学び、ワインとチーズの資格を取得。ワインと楽しむ食卓、ハーブやスパイスを使用した料理を得意とする。過去に料理教室を開催。 Panasonic製スチームオーブンを使用した海外向けレシピ開発。現在は精神障害者のグループホームで晩ごはんを担当。献立、買い物、調理の全てを担当。