山芋のビーガン・バーガーレシピあり

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おいしそう！

すりおろした山芋にオートミール、みじんきりのタマネギ、キノコ、オレガノ、塩と胡椒をよく混ぜてハンバーグにしてみました。山芋の強い粘りのおかげで具材がしっかりまとまるのでとても簡単。ふわっとした山芋とオートミールのクランチーな食感がうまく調和してとても美味しくできました。ソースはケチャップ、お醤油、お酢を混ぜて火にかけて一瞬ジュワッとなったらできあがり。...