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※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 日本には伝統的なかぶの品種が数多くありますが、特に有名なものとして以下の3つが挙げられます。 聖護院かぶ(京都) :丸くて大きく、煮崩れしにくい。千枚漬けの材料として有名。 金沢青かぶ(石川) :美しい緑色で独特の甘味がある。漬物に最適。 天王寺かぶ(大阪) :江戸時代から続く伝統品種で、柔らかく煮物に向いている。 今日は、とろっとろのかぶに甘......
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