河豚がぶレシピあり

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おいしそう！

こんにちは～！鹿児島出張から帰ってまいりました。昨日は天気も良く穏やかな陽気で桜島もよく見えました。桜島はよく噴火して火山灰をまき散らすので、風向きによっては洗濯物とか大変な事になるんだそうです。鹿児島の実家のご両親に召し上がってもらおうと、北九州から河豚を持ってきて、刺身とお吸い物、『河豚がぶ』を作りました。まずは刺身です。『てっさ』とも呼びますね～。なぜ『てっさ』......