レシピブログ
400年もの歴史がある、伝統工芸品の有田焼。現在も100件以上の窯元がある有田町は、雰囲気があって素敵なところでした。歴史を紐解くと有田焼は、17世紀初頭、朝鮮人陶工の李参平(日本名は金ヶ江三兵衛)が磁器の原料である陶石を泉山で見つけて、磁器の焼成に成功したことが始まりだそうです。...
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