レシピブログ
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カキの季節だねぇぇ 衣が はがれずに揚げる方法はこれ しかも、ふわふわジューシーだよん カキは、片栗粉をまぶして混ぜ、洗って 塩コショウします。 卵・小麦粉・水・牛乳少々を溶き混ぜ、 カキをくぐらせます。 ナイロン袋に パン粉を入れたところに カキを入れて、軽く押し付けて パン粉をまぶします 軽い高温油で、手早く揚げたらOK パン粉に 青のりを混ぜて揚げても 風味といろどりがUPして...
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