MIX酵母パンレッスン6月は「カルトッフェルブロート」と湯種「ミューズリーブロート」です。

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おいしそう！

自家製MIX酵母パンレッスン 6月は、中級クラスは厚切りハムを使った「カルトッフェルブロート」です。酵母は、「チェリー＆ハニー酵母」です。カルトッフェルは、じゃがいもです。ライ麦のパン生地にじゃがいもを練り込んでいます。独特のしっとりしたクラムに香ばしくサックサクのクラストはこのパンでしか楽しめない味です。厚切りハムをあわせてジャーマンポテト風です。シュワシュワのビール......