自家製酵母の使い道はお菓子作り、シフォンケーキを焼きます。

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おいしそう！

自家製酵母は手間暇かけて作るので、パンだけでなくいろいろなものに使いたい。そんなみなさまのお声から自家製酵母をつかったお菓子レッスンをはじめました。バターケーキ、マフィン、スコーンなどなどお菓子初心者の方でも気軽に作っていただけて難しいことを考えず簡単に焼けるお菓子。シフォンケーキもそのひとつ。奥が深いシフォンですが気軽にできるように考えています。自家製酵母も生かせて......