いべりこ豚のラードを使ったオイスターレタスチャーハン♪

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おいしそう！

ラードを使ってチャーハンや焼きそばなど作ると美味しいですよね♪ 以前にネットでイベリコ豚を注文した際にイベリコのラードも注文しました。冷凍保存できますのでお料理にあった場面でちょくちょく使っています。オイスターソースをベースにした味つけにすると上品に仕上がります。お野菜やえびなどお家にある食材ばかりですが・・（＾＾；スープはコーンとじゃがい、卵を入れた中華味。仕上げにごま油をひ......