レシピブログ
東京都・品川区(大崎) 発酵料理とフレグランスフラワーの 糀*香です ご訪問ありがとうございます ^ ^ 先日デリバリーした シンシア のブイヤベース。 最後にリゾットする予定でしたがお腹パンパン 数日間、冷凍していたスープを使い、 残り物で包み焼きをしました^ ^ 金目鯛、帆立、パプリカ、おくら、 きのこなどをフライパンで焼いてからオーブンへ 旨味たっぷりで、 とても美味しくリメイク大成功......
改良版☆ ブイヤベース...
鯛のあらのブイヤベース...
白身魚とあさりのブイヤ...
やわらかタコとじゃがい...
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