おんちゃん母さん

misyaちゃん、こんにちは♪ お礼が遅くなりましたがリンクもありがとう~!嬉しいいです♪
バター入りのふんわり感のある食べやすいベーグルがとっても美味しそうですよ♪このノット型成形も可愛くて好きですね♪ 捏ね時間もある程度は大事ですよね。私はいつも捏ね時間が少ないかも?しれません^^; かっちゃんのねぼけ顔も可愛いですよ(^▽^)
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by おんちゃん母さん

2021/11/14 UP

Thanksコメント:

おんちゃん母ちゃん~こんばんは(^^とんでもないです(^^お忙しいのに有難う。バター入りでちょっと柔らかくしすぎたかな?でもね、サンドイッチに最高でした、美味しかったよ♪捏ね時間ね、私も注意が必要、最近手抜きしてるもの、タイマーしようと思うよん。あははっつ、寝ぼけ顔ちょっと怖いね。お元気そうで良かった、いつも有難う~感謝でいっぱい。健やかでありますように。
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Faith Sunshine Alohaさん

ベーグルの柔らかさが、写真から伝わってきま~す(≧▽≦)指で押すと、ふわんと戻ってくるような。。。添えてあるサラダがたーっぷり、新鮮でカフェのよう(´∀`*)ウフフ ベーグル2個分のお粉の少なさにビックリニャΣ(・□・;)捏ねも疲れなさそうで、興味津々。かっちゃんの寝ぼけ顔、カワイイにゃ、私も昨夜はフィーフィーちゃんの写真撮影大会でした(笑)ステキな一日となりますように。
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by Faith Sunshine Alohaさん

2021/11/12 UP

Thanksコメント:

Faithちゃん~アロハ♪ベーグルの作り方で成形の練習(^^一次発酵なしだから整形しやすいしね。柔らかいベーグル今回は思い切って水分多め。最近サラダやフルーツ食べるようになったよ。粉量ね!そうそういつもは100gだけど2個食べるために80g。
フィーにゃんの写真撮影会、楽しそうね♪ブログ楽しみにしてるよ(^^いつも有難う~感謝でいっぱい。健やかでありますように。
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