夏野菜でさっぱりな郷土料理「きりざい」 レシピあり

夏野菜でさっぱりな郷土料理「きりざい」
  1. おいしそう!

久々に食べたくなって、作ってみた 故郷、新潟の味です。 <材料> きゅうり 2本 茄子 1本 茗荷 1個 青紫蘇 4~5枚 七味唐辛子 少々 塩......

ゆみやんさん

ゆみやんさん

四世代同居の嫁です。 じじばば向けのお料理から、ミータリアンな息子のためのおかずまで、毎日悩んで食事の準備をしてます。 調理師として施設給食の仕事もしながら、家でも職場でもご飯ばっかり作ってます。