江戸川さんの鰻で鰻丼、うまうま♪

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おいしそう！

にほんブログ村こんにちは～〓先ほどベランダに出ると晴れているのに霙さっぶいさっぶい〓でも心はホッカホッカだからいいんです〓今日のお料理は鰻のお献立鰻丼もずく白菜の炊いたん京都のおばんさい、「白菜の炊いたん」はいつもは白菜とお揚げさんを出汁とお醤油でさっと炊くだけですがこの日は茨木屋さんの天ぷらが残ってたので白菜と天ぷらを炊きました。それにしても立派なウナギでしょ～〓入れ物も超立派〓先日の友人と......

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: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！