禅寺東林院　精進料理教室その２

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おいしそう！

レシピブログに参加中♪にほんブログ村またまたこんにちは。本日2回目の投稿・禅寺東林院精進料理教室の続きです。午前10時から始まる精進料理教室。私達が作るお料理は全部で3品。9月のお料理教室のお献立は・にんじんのひりょうず・かぼちゃの梅煮の豆腐あんかけ・えのきたけの枝豆和え頂くときには和尚さんが作られたお料理も一緒に並べていただきます。レシピの前に、この日の日程です。まず禅宗では「和合茶礼」と言っ......

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: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！