スパイス大使｜フレンチハーブミックスでサーモンコンフィ・ロールパンサンドのおしゃれな朝ごぱんレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

レシピブログに参加中♪にほんブログ村朝ごはんの料理レシピスパイスレシピ検索スパイス大使今月の課題は、彩り華やか＆かんたん朝ごはん。頂いたフレンチハーブミックスで、サーモンのコンフィを作ってピリッとしたお味のわさび菜と一緒にロールサンド。コンフィとは、フランス料理の手法で簡単に言えばオイル煮の事です。今回はジプロックを使って、サーモンを簡単にコンフィしました。ジプロックで作るサーモンコンフィは、......

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: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！