メロンのお漬物と今年の梅仕事

メロンのお漬物と今年の梅仕事
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    おいしそう！

レシピブログに参加中♪にほんブログ村滋賀県草津道の駅で見つけた小さいメロンの赤ちゃん。多分お漬物用だろうと思って聞いてみるとドンピシャ。でもメロンのお漬物と言えば奈良漬しか思いつきませんでしたが草津道の駅のおばさんの話だと、ぬか漬けも美味しいよ～そう教えてもらったら、作らずにはいられない私です。とりあえず１袋だけ買ってきました。道の駅のおばさんに漬けかたを教えていただきました。ぬか床はお好みの物で......

Sachi（いちご）さん

Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。 お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。 現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！ 簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！