向日市にあるお豆腐屋さんの鹿島屋とうふさんに、いつものようにお豆腐を買いに行きました。
鹿島屋とうふさんは、店の前にみ無人販売の冷蔵庫が置いてあります。少し欠けたお豆腐などが置かれていてぜんぶ50円!お豆腐1丁がたったの50円!KBS京都放送で向日市の鹿島屋とうふさんが紹介されました。...
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ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。
お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。
現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中!
簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中!