★ブログ名

スタコジブログ

★自己紹介

麹、はじめませんか？ 意外と知らない麹の使い方について現役の技術職がお答えします。 甘酒、味噌、玄米…食のQOLが上がる発酵食を安全に楽しむブログです。

★所属カテゴリ

ロハス・エコライフ / お菓子 / お酒好き・おつまみ

★お料理モットー

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