レシピブログ
白加賀梅でさっぱり熟成梅ジュースを仕込んでみました~ 甘さ控えめで 少し酢を加えました~ 凄く品質の良い梅です。 実の粒は大きく、果肉は緻密で肉厚ながら繊維が少ないので、 梅干に適していて、梅酒にもオススメです 今年は、5月初旬におきた降雹の被害を受けてしまったそうですが 味などの品質には問題ないそうです。 ぐんまクッキングアンバサダー ......
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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