ポトフ　：：豚スペアリブ：：

1

おいしそう！

豚のスペアリブでポトフ作った。圧力鍋でぐつぐつ。：：つくりかた：：豚スペアリブは買ってきてすぐ塩コショウをして冷蔵庫に。（今回は買ってきてから２日後に作った。）豚は一度軽く熱湯でさっと茹でて水で洗い圧力鍋に入れる。豚の上にしょうが、玉ねぎ、水いれて茹でる。圧力かかってから５分火にかけ一度止めて放置。圧力が落ちたら人参・じゃが芋・しめじ・玉ねぎ（もう１玉）・・・ ...