卵白のクリーミーな優しさと妖艶な香りを併せ持つカクテル「ブルームーン」 レシピ78

卵白のクリーミーな優しさと妖艶な香りを併せ持つカクテル「ブルームーン」 レシピ78
  1. おいしそう!

「ブルームーン」はジンをベースにレモン果汁とフローラルな香りが印象的なリキュール「パルフェタムール」を合わせた、「叶わぬ恋」を表すバイオレットカラーが美しい「ショートカクテル」です。今回のレシピは材料に「卵白」を加えることで、口当たりがまろやかな優しい味に仕上げています。 1ランクアップのコツポ ・パルフェタムールが美しいバイオレットカラーと妖艶な香りを演出し、卵白が全体を滑らかにまとめてくれる ......

koheiさん

koheiさん

小学校と保育園の二人の子供がいる4人家庭、都内勤務のサラリーマンです。 平日はできませんが週末の料理をもっぱら担当して、料理の他に子供が喜ぶお菓子やスイーツを作ったり、お酒も大好きなので、なるべくお得にうちでのお酒を楽しめるように工夫をしています。