昨夜はアスパラとトマトのオムレツ風など～

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おいしそう！

昨夜は旦那がお出かけ～。で、子供と晩御飯。昨夜のメニューは、２連続の鶏のパリパリレモンソテー、カニサラダ、アスパラとトマトのオムレツ風、ほうれん草とウィンナーのコンソメスープでした。昨日も、レシピを紹介するようなものはないか・・・鶏は、皮目をとにかくカリッと焼くと本当に美味しいよね。皮が苦手な子供も、これは喜んで食べるくらい。カリッとなるまで、触らず焼くのがポイント！さて、今日から新学期が始まり......