昨夜は鶏天みぞれがけなど~ レシピあり

昨夜は鶏天みぞれがけなど~
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    おいしそう!

昨日は試験前のため、次男は空手を休んで勉強。夕方もずっと友達と勉強してた長男、急遽友達も泊って勉強していくことになり、晩御飯も一緒に。めずらしく子供がみんなそろっての晩ご飯でした。そんな昨夜のメニューは、鶏天と茄子天のみぞれがけ、ちくわ天、仙台麩の卵とじ、ほうれん草の味噌汁。鶏と茄子を天ぷらにし、大根おろしと濃いめの天つゆを混ぜて乗せてます。1人分ずつ、天つゆと大根おろしを用意するより、かけてし......

4兄弟ママさん

4兄弟ママさん

大阪市内に在住の4兄弟(21歳、20歳、17歳、11歳)のママです。食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。