韓国伝統塩・竹塩

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おいしそう！

ごま油に塩を溶いた薬味は韓国料理の味付けの定番ですよね私もレバ刺しは絶対これで食べます塩の旨味がそのまま生きる使い方では、天然の焼き塩や手間隙をかけてできあがる韓国伝統のお塩「竹塩」がおすすめ！「竹塩」は天然塩を竹筒に詰め黄土で蓋をし１０００度以上の高温で繰り返し焼き、竹のエキスやミネラルをしみ込ませた韓方塩です。調味料としてだけでなく、健康食品、美容塩としても用いられ、竹塩をつ......