レシピブログ
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こんにちは、大宮店の住永です 韓国料理に欠かせない調味料の一つ、コチュジャン。 皆様は普段韓国料理を作る時に、 どのようなコチュジャンを使っていますか? 甘味が少なく、辛さの強いものから 逆に辛味は抑えて甘味の強いものまで種類がとっても豊富ですよね クオンズでは料理によって使い分けていたりもします スーパーにはあまり多くの種類は並んでいませんが、 韓国食材のお店に行くと当然品揃えも豊富です 普段......
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