体に効きそうな名前の新顔野菜。雲南百薬草のおひたし レシピあり

体に効きそうな名前の新顔野菜。雲南百薬草のおひたし
  1. 10
    おいしそう!

食べたことのない新顔の野菜をデパ地下で発見。雲南百薬草。沖縄の名産として積極的に打ち出し中だそうです。葉っぱ一枚ずつが丁寧にちぎられて一袋になっていて、何とも贅沢なパッケージでお値段も似たような色の葉......

ユッキーさん

ユッキーさん

裏原宿のツタの這う古びたマンションの一室で、隠れた飲み屋を始め、宵々、鍋を振りながら、Tokyo Soul Foodの探求に勤める。 現在はフードコーディネーターとして主に国産のワインに傾倒し、定期的にワイナリーを巡る日々。