今日のお母さんのひとりランチは、重ね煮⭐︎中華丼でした!
舞茸、キャベツ、チンゲンサイ、小松菜、にんにく、生姜、にんじん、豚ミンチ、カニカマ。酒、醤油、みりん、オリゴ糖、こしょうで味付けしました。少しパンチが欲しかったので、コンソメを足して完成!ご飯にのっけていただきました
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はじめまして。小学生2人の母です。
野菜コーディネーターとして、ベジブロス、50度洗いを実践。最近は重ね煮にもハマっています。
子どもたちが将来「お母さんのあのお料理を作ってみたい!」と思ったとき、このブログを見ればいつでも作れる。そんなページにしようと考えています。
どうぞよろしくお願いいたします。