なるほど、揚げてから甘酢で煮込むのですね。これは美味しそうです！
こちらの日本食料品店で、たまにマグロの解体ショーがあり、そういう時はこのような赤身のブロックが売られていますので、見かけたら作ってみます。
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by Mchappykunさん

2022/04/09 UP

Thanksコメント：

マグロの解体ショー良いですね♪
きっと新鮮な赤身手に入るでしょうから、
ぜひお試しを♪
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