アンチョビとハーブをきかせた野菜のパン粉焼き♪

アンチョビとハーブをきかせた野菜のパン粉焼き♪
  1. おいしそう!

アンチョビやニンニク ケッパーを加えたパン粉を 7種類のお野菜にのせて オーブン焼きにしたお料理です ハーブは すべてフレッシュなものを・・・・ パセリ タイム ローズマリー オレガノを使っています これに アンチョビと ケッパーとニンニク・・隠し味に パルミジャーノをちょこっと・・・ これがイタリアのパン粉・・・・ サラサラっとしています 手に入りにくい時は 固くなったバケットと......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。