新じゃがのゴルゴンゾーラ　リピエーニ

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おいしそう！

新じゃがでてきましやね～収穫したての新じゃがは水分が多いのでポテトサラダやコロッケニョッキなどより炒めたり揚げたりする方がおいしくいただけますよね特に新じゃがでニョッキなんか作ったらたいへ～ん( ﾟ ▽ ﾟ ;) なかなかまとまらないうえに茹でると崩れます・・・・新じゃが自体は煮崩れしにくいので煮物なんていうのもいいですね今日のお料理はリピエーニ・・......