北イタリアの古都　パヴィアの魅力②〈食の世界〉

それではここでパヴィアの食の世界　特産品やおいしい物　おいしいレストランを見ていきましょう。〈パヴィアの食の世界〉まずパヴィアのことをお話しする前に、ロンバルディア州の食の特徴に触れていきましょう。ロンバルディア州は、内陸性で寒暖の差が激しく、比較的湿度......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん