★自己紹介

家族のための毎日の献立に頭を悩ませる母です。息子が大豆アレルギーを発症して以来、加工食品の使用がぐんと減りました。アメリカに住んでいます。

★お料理モットー

アメリカで手に入る食材を使いつつ、和食や日本の味覚を忘れないような食事を心がけています。

居住地域：海外その他