レシピブログ
パセリをわざわざ購入される方はそう多くはないと思っていますが、私は料理の彩りを良くするために、パセリを刻んで冷凍しています。 たとえば、これはトマトを切って塩とバルサミコ酢とオリーブ油で合えただけのトマトサラダ。 それにパセリをかけると、一気に見た目がおいしそうに感じませんか? 以前自宅で料理のデモンストレーションを行ったとき、せっかくだからとレシピにはなかったパセリのみじん切りの冷凍をミー......
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