日暮里に生地の下見に行ってきました。
ちょっと路地に入ったところにこんなお店。その他のお店については今度ゆっくりレポします。
(64)ZAKZAK本店
address.〒116-0014 東京都荒川区東日暮里5-3-10
ph. /fax. 03-3801-9091
open. weekday......
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圧力鍋、シャトルシェフ、フードプロセッサ、そして、オーブンのヘビーユーザ。
紅茶中毒。パンケーキラバー。趣味は酵母培養とアボカドの水栽培。
冷蔵庫に卵と牛乳がないと不安。チーズとバターもやたらに買う傾向が。
キッチンでの活動は、料理、製菓、製パン。たまに、製麺。ごくたまに製納豆。
今年こそベランダで青じそと山椒を栽培します!